昨天，谷爱玲在比赛中吃韭菜盒可以说在互联网上很受欢迎。许多网民评论说：谷爱玲的心态很稳定，一点也不紧张！赛后采访中，谷爱玲被韭菜盒的英语困住了。今天，韭菜盒的英语说法也被热搜。你知道韭菜盒的特色菜在哪里吗？
韭菜盒英语怎么说有答案？
2月14日，谷爱玲在比赛中吃韭菜盒的场景在互联网上流行起来。然而，在赛后的采访中，谷爱玲被韭菜盒的英文翻译所困扰。韭菜盒的英文怎么说？据北京旅游网介绍，韭菜盒的官方英文名称是Fried Chinese Leek Dumplings，怎么样，你学过韭菜盒的英语吗？
韭菜盒是哪里的特色美食？
韭菜盒是以韭菜、鸡蛋、面条为主要成分制成的美味佳肴。它是中国北方山东、河南、河北、山西、陕西、辽宁、吉林、黑龙江等地非常受欢迎的传统小吃。它也是一些地区的节日食品。一般来说，以新鲜韭菜、海米和鸡蛋为主要原料制成的食品。韭菜盒皮金黄酥脆，馅韭菜酥嫩，味道鲜美。这是一个及时的好点。
韭菜盒用什么水和面条？
韭菜盒子和面的方式，最好先用热水和面，这样韭菜比较容易熟，制作出来的韭菜盒子就会散发出韭菜特有的香味，闻起来就让人食欲大动。然后将面粉放置在一个盆子里，倒入热水，热水的分量要控制好，大概一斤面粉，需要4两热水，过多或者过少都会影响和面的质量。
韭菜盒怎么做？
1. 将面粉和热水揉成面团，盖上湿布醒20分钟。
2. 两个鸡蛋打散，在油锅里炒成碎蛋块。
3. 一小把韭菜洗净切碎，一勺虾皮洗净沥干，加入炒鸡蛋碎，加盐和鸡精拌匀。
4. 最后加一勺色拉油拌匀。
5. 醒来的面团揉成小剂子，取一个搓圆，按扁擀成圆形，用小碗倒扣，切成圆形。
6. 这样出来的面皮很圆。
7. 在面片的一边放一勺韭菜蛋馅。
8. 折叠，按紧边，然后用手折叠边缘。
9. 平底锅用纸巾蘸色拉油，在锅中擦拭，将韭菜盒铺入锅中。
10. 小火烙型两面金黄，即可。
