洋葱炒蛋的家常菜做法 (洋葱炒蛋家常做法窍门)

梦斯绮 25 0

洋葱炒鸡蛋家常做法

洋葱炒鸡蛋 1个洋葱,2个鸡蛋,1个甜椒,1个红甜椒,1把蘑菇。 练习程序 1、先把洋葱准备好,清洗干净,去皮,从中间对半切开,然后卷起来切块。 2.取另一个甜椒,将红甜椒从中间切开,滚刀。 3. 将泡好的香菇切块备用。 4. 将2个鸡蛋放入空碗中,用筷子搅拌,溶解在蛋液中。 5. 平底锅烧热油,先将鸡蛋煎熟,上桌前用抹刀将鸡蛋打碎。 6. 将油倒回锅中,加入青椒丁、红辣椒丁、香菇炒1分钟。 7.接下来,加入洋葱,继续炒约1分钟。 8. 香喷喷的洋葱炒蛋就做好了。

洋葱可以炒蛋吗?怎么炒

洋葱是可以炒蛋的,而且洋葱炒蛋是属于一道家常菜品。洋葱炒鸡蛋主料是洋葱和鸡蛋,有丰富的营养价值,烹饪简单,食用方便可口。下面简单介绍如何制作洋葱炒鸡蛋才好吃。

洋葱炒鸡蛋的食材:洋葱1个,鸡蛋3个,盐、油、姜片、鸡精各适量。

洋葱炒鸡蛋的做法:

1、洋葱洗干净去皮切丝。

2、把鸡蛋加点盐划散。锅中底油,油热,倒入蛋液炒蛋,然后弄成蛋花盛起来待用。

3、锅中倒入底油,油热加一点姜片爆香一下,倒入洋葱翻炒十来下,然后加盐,鸡精再翻炒几下。

4、把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了。

食用价值:

1、洋葱又名圆葱,是人们餐桌上常见的蔬菜,富含蛋白质、糖、粗纤维、维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有降压降脂、助消化、杀菌、防癌抗癌、延缓衰老的作用。洋葱能刺激胃肠蠕动及消化腺的分泌,增进食欲,促进消化。

2、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。鸡蛋还富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。

洋葱炒蛋怎么做好吃呢?

1,准备洋葱和鸡蛋

2,洋葱切丝,鸡蛋加入料酒打散

3,锅中放油,油热后,倒入鸡蛋滑散取出

4,再放入洋葱

5,加入少许生抽翻炒均匀后,倒入炒好的鸡蛋

6,翻炒均匀即可出锅。

小诀窍

1,鸡蛋中加入少许料酒可以去腥。

2,因为鸡蛋比较容易吸味,所以最后放。

请问一下洋葱炒蛋怎么做好吃呢?

美味的洋葱炒蛋的做法步骤是:

1、使用洋葱1个,鸡蛋2个。

2、洋葱切好、放盘里。

3、打2个鸡蛋,放1小勺盐,打匀。

4、锅放一些油,大火加热。

5、快炒鸡蛋,半熟后盛起。

6、放入洋葱也快炒一下。

7、放入炒过的鸡蛋。

8、放入调料:盐1小勺、糖小半勺,老抽酱油 少许,再均匀炒2分钟。

9、起锅、装盆,就可以食用美味的洋葱炒蛋了。

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