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生活小妙招西葫芦怎么切 (炒西葫芦的切法窍门)

怎样切西葫芦 清水把西葫芦表面洗净,用菜刀把两头脐蒂切去。把西葫芦放在案板上,用菜刀纵向切成两半。用小勺子去瓤,挖出西葫芦内瓤,如果是比较嫩的就不用去瓤了。把西葫芦有切口那一面朝下放在菜板上,用刀横斜着切西葫芦,切成斜薄片状即可。

怎样切西葫芦

清水把西葫芦表面洗净,用菜刀把两头脐蒂切去。把西葫芦放在案板上,用菜刀纵向切成两半。用小勺子去瓤,挖出西葫芦内瓤,如果是比较嫩的就不用去瓤了。把西葫芦有切口那一面朝下放在菜板上,用刀横斜着切西葫芦,切成斜薄片状即可。

西葫芦怎么切 怎么切西葫芦呢

1、在切薄片的时候手指要紧靠在西葫芦上,左手用刀要垂直。

2、用刀来切西葫芦的时候,要掌握用的刀技巧,均匀的切出西葫芦薄片。

3、用刀切西葫芦的时候,要先将西葫芦清洗干净后在切。将切好的西葫芦片用瓷盘盛上。

怎么切西葫芦

西葫芦怎么切

切西葫芦需要先清洗干净,然后再把外面的皮去除,两头切掉再一分为二,把一半再分成三块,切成菱形的话需要斜着切,全部切好以后就可以放到盘子里面备用。

西葫芦可以和什么一起吃

西葫芦可以和木耳搭配在一起吃,先把西葫芦清洗干净,然后就把它的皮去除,再切成长条状,切完后再把它切成片状,一定不要切得太薄,否则就会破坏掉它的口感,木耳放到水里面浸泡一下洗干净,把大蒜清洗干净后切成末,锅中加入适量的油,蒜放进去翻炒一下,加入一些食盐,然后再加西葫芦,翻炒的时候要不断的快速翻炒,让它受热均匀,木耳放进去加一些鸡精,味精,盐翻炒好以后调味,盐要少放一些,否则就会太咸,出锅之前加入一些香油炒匀以后就可以吃了,味道好,营养价值丰富。

西葫芦还可以和猪肉搭配在一起吃,准备水淀粉,蚝油,生抽,盐,鸡粉,料酒,食用油,香葱,蒜,胡萝卜,猪肉以及西葫芦,把食材全部都改刀处理好,锅中加入适量的水,胡萝卜西葫芦分别烫一下备用,锅中加入适量的油烧热,猪肉,蒜,葱放进去翻炒一下,加入一些酒,然后再把西葫芦胡萝卜放进去,加蚝油,生抽,盐,鸡粉炒均匀,再加水淀粉炒匀以后就可以出锅吃了。

西葫芦还可以和鸡蛋搭配在一起吃,可以准备蚝油,生抽,糖,盐,蒜片,葱花,水淀粉,黑木耳,鸡蛋,胡萝卜以及西葫芦,先把胡萝卜洗干净切成片状,西葫芦清洗干净也需要切片,锅中加入适量的水烧开,把食材焯烫一下,鸡蛋打进碗里面搅拌均匀,把蒜片葱花放进去炒出香味,胡萝卜,西葫芦,鸡蛋,木耳倒进去翻炒,再加一些蚝油,生抽,盐翻炒均匀,用水淀粉勾芡就可以盛出来吃了。

西葫芦还可以和西红柿搭配在一起吃,准备香油,葱花,味精,盐,色拉油,西红柿以及西葫芦,西红柿清洗干净切滚刀块,西葫芦清洗干净切成厚的片状,锅中加入适量的油烧热,葱放进去翻炒,再把西葫芦倒进去翻炒几下,加盐调味,西红柿放进锅中继续翻炒,翻炒好后加入适量的味精,香油调味,炒均匀以后就可以出锅吃了。

西葫芦还可以和鱿鱼搭配在一起吃,准备胡椒粉,鸡粉,酱油,盐,糖,蚝油,葱,色拉油,生姜片,大蒜,辣椒,西葫芦以及鱿鱼,把西葫芦清洗干净切成片状,然后再把鱿鱼处理清洗干净,切成菱形块,放到开水里面焯烫一下,锅中加入适量的油,辣椒,蒜,生姜放进去翻炒出香味,西红柿放进去翻炒,加一些鸡粉以及蚝油,鱿鱼倒进去快速翻炒几分钟,加盐,酱油炒均匀后加入香油,全部的食材全部都炒好以后,加一些葱段就可以出锅吃了。

西葫芦怎么切

西葫芦顺着纹理切成两半就可以。西葫芦是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本,茎有棱沟。叶柄粗壮,被短刚毛,叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛。

栽培品种

瓜长椭圆形,瓜皮深绿色,具有黄绿色不规则条纹,瓜肉绿白色,肉质致密,纤维少。无种皮西葫芦,种子无种皮,为以种子供食用的品种。花叶西葫芦,又名阿尔及利亚西葫芦。中国北方地区普遍栽培。

蔓较短,直立,分枝较少,株形紧凑,适于密植。叶片掌状深裂,狭长,近叶脉处有灰白色花斑。主蔓第五至六节着生第一雌花,单株结瓜3到5个。

植株蔓生,蔓长1点6米,第一雌花着生于第七至九节,以后隔1到3节再出现一朵雌花。瓜短柱形,嫩瓜可做蔬菜。老熟瓜皮橘黄色,单瓜重4到5千克。

切西葫芦片怎么切

先对半切开,然后斜刀切丝

材料:中小个西葫芦2根(拉拉最喜欢中小个的东东了),红椒1小根,大蒜2瓣,蚝油30克左右,盐味精油香油

做法:

1)红椒大蒜切碎末,预备。

2)西葫芦削皮去瓤切薄片,然后焯水断生

3)西葫芦放盘中加适量盐味精香油和蚝油搅拌均匀

4)然后重新热油锅,爆香红椒蒜末,然后淋在西葫芦上,再搅拌均匀。

在切西葫芦的时候,一定不要切的太薄,可以稍微厚一点

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