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拉磨肉的做法简单家常菜 (拉磨肉的做法简单家常菜图片)

营养高,二十分钟就能做好,十分美味的食物有哪些? 南瓜白米饭盅原材料:白米饭,南瓜,香肠,红萝卜,绿豆,平菇,圆葱流程:一、将圆葱的皮去除,把洋葱切开,先切割成丝,然后把丝切成丁,放到盘子里预留。二、把红萝卜清理干净,切成丁,攒着之后用。三、把平菇清洗一下,磨茹头和根处分离,细心清洗一下,将他们都切成丁,也放到盘子里。四、找一个碗,装上清水,后把绿豆放入,泡

营养高,二十分钟就能做好,十分美味的食物有哪些?

南瓜白米饭盅

原材料:白米饭,南瓜,香肠,红萝卜,绿豆,平菇,圆葱流程:一、将圆葱的皮去除,把洋葱切开,先切割成丝,然后把丝切成丁,放到盘子里预留。二、把红萝卜清理干净,切成丁,攒着之后用。三、把平菇清洗一下,磨茹头和根处分离,细心清洗一下,将他们都切成丁,也放到盘子里。四、找一个碗,装上清水,后把绿豆放入,泡到二十分钟上下,之后把他捞起来,沥一下水。五、把香肠切成丁,放到盘子里预留。六、找一个洁净的锅,开枪凉锅,倒打油,直接把洋葱胡萝卜倒入煸炒一会儿,接着再倒上平菇,香肠,再煸炒三分钟上下熄火就行了,找一个洁净的碗将他们盛出来。

七、用刀子南瓜的顶切除,拿勺子把它的瓤挖到,以后然后把盘子里炒的胡萝卜丁倒入,然后把米淘好,放进去,盖紧南瓜顶。八、此外找一个大锅,再加上水,后把南瓜装进去,蒸上二十分钟上下就行了,熄火就行了。这一道蒸米饭就是这样都做好了。这一道蒸米饭特别的有营养成分,里边的南瓜也很好吃,吃了这一道饭就饱饱的啦,我最喜欢吃这一道蒸米饭了,营养成分也特别的好,我敢保证,你吃完这一道饭那还是很想吃,这一道饭十分的美味,好吃到根本停不下来。

午餐肉

自己做的午餐肉干净卫生,没有添加,吃起来更放心。一次可以多做一些,吃的时候放在煎锅内煎一煎即可,非常方便。做法:1,鸡胸肉绞成细腻的肉糜,加入葱姜水充分搅拌均匀。然后再加入盐和木薯淀粉,继续沿着一个方向搅拌上劲。2,找一个导热性比较好的深碗,碗的内壁涂上食用油防粘,把鸡肉糜倒入容器中,抹平表面,盖上保鲜膜,上锅蒸40分钟。3,40分钟后把午餐肉取出,表面刷上一层蛋黄液,再次放入蒸锅中蒸5分钟。4,稍稍冷凉后脱模,切成片非常好吃。

辣椒炒肉怎么做才好吃?

辣椒炒肉可以说是湖南非常传统的经典家常菜,因为它的食材不需要很复杂,做出来让人食欲大增,口感香辣非常下饭。小编就算是吃了这么多年,也不觉得腻。并且它的做法简单,很容易学会,就算是厨房小白也能一学就会。下面就给大家分享辣椒炒肉这道美味家常菜的做法,教你辣椒炒肉“正确做法”,错了这一步,怎么做都不好吃。

准备以下主要食材:辣椒、前腿肉、姜、蒜、料酒、老抽。

第一步:准备食材,选肉的时候为什么要选前腿肉,因为猪一般靠后腿法发力,而前腿不是主要的发力的腿,但是也是有运动的,所以猪的前腿的肉是比较细腻的。然后在制作的时候要先把买回来的肉切好,把肥肉和瘦肉分开。把辣椒洗干净,切成条,再剥点大蒜切片备用。然后把辣椒先放锅里煸炒一下,将它的水分煸炒出来,再盛出来备用。

第二步:这一步非常关键,把切好的肉(瘦肉)用酱油和蚝油腌制,不要错了这一步再用盐来腌制这个肉了。很多人到这一步都会选择用盐来腌制肉,但是却不知道这样更容易导致肉质变老。所以在腌肉的时候不要用盐,用酱油和蚝油来腌制会更好。不仅不会让肉变老,而且在后面炒的时候,也不用再加酱油了,可以说是一举两得。所以大家一定要记住这一步,以后千万别再做错了。

第三步:开始用小火来热锅,然后先将刚刚分好的肥肉放入锅中炸,因为肥肉里面有油,炸出油之后,再改成大火。等到肥肉里的油炸的差不多了之后,就可以把瘦肉给加进去了,一起反复翻炒。等到肉的水分快要炸干的时候,就加入切好的辣椒条,炒到辣椒条熟了的时候,再加点盐调味。最后快要出锅的时候,将切好的大蒜放进去增香,再翻炒几下就可以出锅了。

以上就是辣椒炒肉的正确做法了,其实做法很简单,只是很多人做错了,才导致做出来的辣椒炒肉不好吃。在湖南,辣椒炒肉是一道非常美味的家常菜,也算是湖南的一道特色菜,来湖南的朋友一定要尝尝这道地道的家常湘菜。而自己在家做这道辣椒炒肉的小伙伴,只要记住在腌制的过程中不要用盐腌制,用酱油和蚝油腌制就可以了。大家有什么建议欢迎来点赞、关注,有想法的欢迎来评论区留言。

用什么炒磨肉好吃

食材

滑子磨一袋、

肉适量

葱花适量

酱油适量

糖适量

鸡精适量

盐适量

水淀粉适量

香油适量

制作时间:10分钟内

用餐人数:

步骤

1

把滑子磨用清水泡十分钟,切好葱花和肉片备用,水淀粉调好。

2

锅里放适量的油,先炒肉片,然后放入滑子磨,翻炒,调入酱油,鸡精、盐、糖,快出锅时倒入水淀粉,再淋几滴香油就行了。

怎样炒磨肉好吃 几个简单

食材

滑子磨一袋、

肉适量

葱花适量

酱油适量

糖适量

鸡精适量

盐适量

水淀粉适量

香油适量

制作时间:10分钟内

用餐人数:

步骤

1

把滑子磨用清水泡十分钟,切好葱花和肉片备用,水淀粉调好。

2

锅里放适量的油,先炒肉片,然后放入滑子磨,翻炒,调入酱油,鸡精、盐、糖,快出锅时倒入水淀粉,再淋几滴香油就行了。

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家常菜 2022.10.05 0 0

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