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路牌奶茶的做法简单家常菜 (路牌奶茶店)

怎么做奶茶简单的方法在家 奶茶的制作方法奶茶的种类繁多,大家可以在家做 仙草冻奶茶、丝袜奶茶、珍珠奶茶。下面给大家介绍十分容易做的珍珠奶茶。材料:珍珠,红茶两小袋,纯牛奶三袋。1.煮好珍珠,放在一边备用2.冲好红茶水,静置3分钟左右。3.杯中放入白砂糖。冲入沏开的红茶茶水,搅匀。4.将牛奶加热至温热,倒入茶水中,搅匀。再放入煮好的珍珠即可。喝奶茶的好处与坏处

怎么做奶茶简单的方法在家

奶茶的制作方法

奶茶的种类繁多,大家可以在家做 仙草冻奶茶、丝袜奶茶、珍珠奶茶。下面给大家介绍十分容易做的珍珠奶茶。

材料:珍珠,红茶两小袋,纯牛奶三袋。

1.煮好珍珠,放在一边备用

2.冲好红茶水,静置3分钟左右。

3.杯中放入白砂糖。冲入沏开的红茶茶水,搅匀。

4.将牛奶加热至温热,倒入茶水中,搅匀。再放入煮好的珍珠即可。

喝奶茶的好处与坏处

喝奶茶的好处:

1、如果用奶茶代替咖啡或者茶等,可以加快睡眠。

2、喝奶茶可以保暖。

3、泡一杯奶茶可以缓解一下负面情绪,让大脑放松。

4、奶茶含有的成分可以调节人体中酸碱平衡的。

喝奶茶的坏处:

1、奶茶中的糖分比较高,蛋白质也比较高,喝多了不运动容易发胖。

2、街边的奶茶中的一些色素与香精添加比较多,其中色素防腐剂对人体的伤害很大

3、街边的奶茶是用奶精做的,奶精的质量一般都低劣,喝多了容易使人发胖,身材走形。

4、街边的奶茶使用塑胶杯,而塑胶杯遇高温就会分解出有害物质,有可能导致致癌。

喝奶茶的注意事项

奶茶虽然好喝,但是街边小店里的奶茶并不是很健康的。大家在饮用的时候,要多注意,不要贪杯。

1、尽量不要在路边摊买奶茶。

2、奶茶还是不要经常喝。

3、最好在家自己做奶茶。

路边摊珍珠奶茶的做法

 奶茶材料:珍珠奶茶果味粉、奶茶粉、咖啡红茶、麦香红茶、纯红茶、伯爵红茶、阿萨姆红茶以及茉香绿茶等精品茶叶、奶精、抗酸奶精、珍珠、果糖、蜂蜜、椰果、刨冰用果酱、果汁、炼乳、红豆、白豆、绿豆、黑豆、八宝豆、大芸豆、七彩豆、三彩椰果(水晶果)、彩明珠、香脆花生米(酒鬼花生)、葡萄干、烧仙草粉、沙冰粉、奶昔粉、龟苓膏粉、双皮奶粉、雪泡粉、果冻粉、冰激凌粉、炸鸡腌粉、香炸粉、香孜粉、香辣粉、咖喱粉、关东煮汤料(关东粉)、老汤精膏、高倍鲜味素、飘香粉、高鲜精、章鱼粉(章鱼烧粉)、番茄酱、沙拉酱、海苔、柴鱼片、海鲜酱、起酥油、脱水白奶油、爆米花专用香油、爆米花玉米、可丽饼粉、油炸烧烤用腌料、柠檬酸等等

主营的机器设备类有:珍珠奶茶搅拌器、刨冰机、奶昔机、单缸果汁机、双缸果汁机、三缸果汁机、单炸炉双炸炉(双缸双筛)、酱壶、电动搅拌器、

制作程序:黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。

泡茶包:把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

冰珍珠奶茶:在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀,加入红茶300mL~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ML的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口

奶茶的家常简单做法

首先我们需要准备好材料才行,需要纯牛奶1盒、冰块适量、红茶包1包、仙草蜜30g、清水150ml、开水700ml。

首先我们要准备好牛奶、红茶包以及仙草粉。首先要把牛奶倒入到小锅中,然后再在其中加入白糖。之后再放入红茶包,选择用中小火去煮奶茶,煮的同时是应该经常的晃动红茶包才行的。而且等到煮好冷却之后,这时候就可以倒入到杯子中,放入到 冰箱中进行冷藏了。

然后我们就可以取仙草粉放入小锅中,同时我们是要加入150毫升清水的,等到搅拌至均匀没有颗粒存在的时候。这时候我们再在其中缓缓的倒入700毫升的开水,而且一定要边加边顺着方向进行搅拌才行。等到加好开火再次煮开的时候,就可以选择关火了。

对于煮好的仙草冻,我们就要倒入到保鲜盒中,等到放凉了之后再次放入带冰箱中进行冷藏。对于冷藏好的仙草冻,我们可以选择用小刀轻轻的把它切成小块,之后再放入到杯中。然后我们再选择在其中倒入冰好的奶茶,加入少许冰块就可以吃了。

奶茶做法自制简单

主料

立顿红茶

一包

辅料

淡奶

适量

沸水

适量

配料

蜂蜜

适量

甜味

口味

其他

工艺

十分钟

耗时

普通

难度

自制奶茶的做法步骤

超简单自制奶茶的做法步骤:1 1涮茶:少许沸水倒进杯子,放入茶包,手捏住茶包线绳在水中上下移动一会,然后取出茶包,倒掉水。

2泡茶:再倒入约150ml—200ml沸水,放入茶包,盖上盖子,焖2—3分钟。

超简单自制奶茶的做法步骤:3 3取出茶包,加入适量淡奶(根据喜好加减),搅拌。

超简单自制奶茶的做法步骤:4 4再加入适量蜂蜜(根据喜好加减)。

超简单自制奶茶的做法步骤:5 5搅拌。

最正宗招牌奶茶的做法,如何做招牌奶茶

奶茶做法:

1、锅中加入清水和白糖,小火加热至白糖溶化,逐渐起泡,加热过程不需要搅拌

2、同时另起锅坐水,放入淡奶油隔水加热至沸腾。这时平底锅中的糖浆颜色越来越深,如果颜色不均匀,可以轻微地晃动锅子,待糖浆变成深琥珀色时,关火,倒入沸腾的淡奶油,这时候锅内的液体会剧烈沸腾,端离火源,用木勺充分搅拌均匀,放凉即成

3、洗茶:茶壶水开后放入适量红茶,再次煮开后沥掉茶水不要

4、煮茶:加入开水,煮开后转小火煮约3分钟,过滤出茶水,茶叶渣不要

5、将过滤干净的茶水倒回茶壶中,加适量奶油焦糖浆,再次煮开后即成

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